Роспотребнадзор сообщает о выявлении фальсификации рыбных консервов
Уважаемые руководители организаций торговли и общественного питания!
Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю сообщает о выявлении по результатам выборочного анализа федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, ряда хозяйствующих субъектов, которые при производстве в качестве сырья использовали один зоологический вид рыбы, а в качестве вырабатываемой продукции указывали иной зоологический вид рыбы.
Управлением Роспотребнадзора по Республике Коми в ходе контрольно-надзорных мероприятий были подтверждены факты реализации фальсифицированной продукции: рыбные консервы, стерилизованные «Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла» торговой марки «Золотой выбор», производитель ООО «Фортуна Крым», юридический адрес: Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, литер Ц, пом. 81; адрес производства: Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д.4; дата изготовления 25.05.2022 С88К64 6Р21, срок годности 36 месяцев. По результатам исследований в указанной продукции ДНК сайры не обнаружено, идентифицирована ДНК дальневосточной сардины (иваси), тихоокеанской сельди и атлантической сельди. Исследования продукции проводились на базе испытательной референц-лаборатории ФГБУ «Национальный центр безопасности водного промысла и аквакультуры» Россельхознадзора. Указанная продукция в сопровождении декларации о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АН03.В.15988/19 от 07.11.2019 поставлялась в детские образовательные и другие организации.
Кроме того, в представленных материалах Россельхознадзора указано, что компаниями: ООО «Коралл» ИНН 5473001218 на площадке г. Новосибирск, ул. Первомайская, д. 140, ООО «Меркурий Н» ИНН 5405463140 (г. Новосибирск, ул. Первомайская, д. 140), ООО «Владимирский консервный завод» ИНН 3309005200 (Владимирская область, г. Лагинск, пр. Ленина, д. 71), ООО «Фортуна Крым» ИНН 9102000140 (Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д. 4) , ООО «СОК-ФИШ» ИНН 5407467216 (Новосибирская область, Новосибирский район, с. Барышево, ул. Ленина, д. 247) в 2022 году произвело более 1600 тонн рыбных консервов (сайра, скумбрия, сардина, форель, горбуша, семга) из иного зоологического вида рыбы.
Просим усилить контроль за качеством реализуемых продуктов питания.